Uhlíková stopa Vejce

Kilo Vejce vychází zhruba na 4,67 kg CO₂e (kg CO₂e / kg).

To znamená #30 ze 43 potravin na Carbonle, jedna z nejtěžších.

Číslo je průměr od pole po obchod. Počítá využití půdy, pěstování, krmivo, zpracování, dopravu, prodej i obal, s metanem přepočteným na ekvivalent CO₂.

Řekněme 11× kilo jablek (0,43 kg).

Vypěstovat kilo vyhodí do vzduchu zhruba tolik CO₂ jako 27 km jízdy dieselem.

Někde uprostřed. Slepice žerou krmivo, ale žádné říhání metanu, takže vejce sedí pod hovězím.

Chceš rychle zmenšit stopu talíře? Tohohle jez míň.

Zahrát dnešní Carbonle →

Porovnej s

Z očí do očí

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.