Uhlíková stopa Řepkový olej

Kilo Řepkový olej vychází zhruba na 3,77 kg CO₂e (kg CO₂e / kg).

To znamená #28 ze 43 potravin na Carbonle, kolem středu.

Číslo je průměr od pole po obchod. Počítá využití půdy, pěstování, krmivo, zpracování, dopravu, prodej i obal, s metanem přepočteným na ekvivalent CO₂.

Řekněme 9× kilo jablek (0,43 kg).

Vypěstovat kilo vyhodí do vzduchu zhruba tolik CO₂ jako 22 km jízdy dieselem.

Vylisovat celou plodinu do jedné lahve stopu zkoncentruje, takže oleje váží víc, než by čekal jejich objem.

Klidně si pochutnej. Na takovémhle jídle stojí talíř s nízkou stopou.

Zahrát dnešní Carbonle →

Porovnej s

Z očí do očí

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.