Hovězí vs. Vejce: uhlíková stopa

Hovězí, nebo Vejce? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Hovězí vychází zhruba na 99,48 kg CO₂e na kilo. Vejce na 4,67.

Hovězí je těžší volba, zhruba 21× Vejce.

Vyměň Hovězí za Vejce a ušetříš zhruba 94,81 kg na kilo, skoro 95 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 555 km jízdy dieselem.

Hovězí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Vejce: Někde uprostřed. Slepice žerou krmivo, ale žádné říhání metanu, takže vejce sedí pod hovězím.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.