Uhlíková stopa Hovězí

Kilo Hovězí vychází zhruba na 99,48 kg CO₂e (kg CO₂e / kg).

To znamená #43 ze 43 potravin na Carbonle, jedna z nejtěžších.

Číslo je průměr od pole po obchod. Počítá využití půdy, pěstování, krmivo, zpracování, dopravu, prodej i obal, s metanem přepočteným na ekvivalent CO₂.

Řekněme 231× kilo jablek (0,43 kg).

Vypěstovat kilo vyhodí do vzduchu zhruba tolik CO₂ jako 582 km jízdy dieselem.

Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Chceš rychle zmenšit stopu talíře? Tohohle jez míň.

Zahrát dnešní Carbonle →

Porovnej s

Z očí do očí

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.