Uhlíková stopa Sýr
Carbonle#37 ze 43🧀Uhlíková stopaSýr
23,88kg CO₂e / kg
Jako 140 km jízdy · 56× kilo jablek
carbonle.com
Kilo Sýr vychází zhruba na 23,88 kg CO₂e (kg CO₂e / kg).
To znamená #37 ze 43 potravin na Carbonle, jedna z nejtěžších.
Číslo je průměr od pole po obchod. Počítá využití půdy, pěstování, krmivo, zpracování, dopravu, prodej i obal, s metanem přepočteným na ekvivalent CO₂.
Řekněme 56× kilo jablek (0,43 kg).
Vypěstovat kilo vyhodí do vzduchu zhruba tolik CO₂ jako 140 km jízdy dieselem.
Stejné krávy, stejný metan. Mléko a sýr ho nesou v každé sklenici a plátku.
Chceš rychle zmenšit stopu talíře? Tohohle jez míň.
Porovnej s
Z očí do očí
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.