Hovězí vs. Pšenice a žito: uhlíková stopa

Hovězí, nebo Pšenice a žito? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Hovězí vychází zhruba na 99,48 kg CO₂e na kilo. Pšenice a žito na 1,57.

Hovězí je těžší volba, zhruba 63× Pšenice a žito.

Vyměň Hovězí za Pšenice a žito a ušetříš zhruba 97,91 kg na kilo, skoro 98 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 573 km jízdy dieselem.

Hovězí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Pšenice a žito: Skromné. Hnojivo, samotné pole a trocha mletí.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.