Uhlíková stopa Pšenice a žito
Carbonle#16 ze 43🌾Uhlíková stopaPšenice a žito
1,57kg CO₂e / kg
Jako 9 km jízdy · 4× kilo jablek
carbonle.com
Kilo Pšenice a žito vychází zhruba na 1,57 kg CO₂e (kg CO₂e / kg).
To znamená #16 ze 43 potravin na Carbonle, kolem středu.
Číslo je průměr od pole po obchod. Počítá využití půdy, pěstování, krmivo, zpracování, dopravu, prodej i obal, s metanem přepočteným na ekvivalent CO₂.
Řekněme 4× kilo jablek (0,43 kg).
Vypěstovat kilo vyhodí do vzduchu zhruba tolik CO₂ jako 9 km jízdy dieselem.
Skromné. Hnojivo, samotné pole a trocha mletí.
Klidně si pochutnej. Na takovémhle jídle stojí talíř s nízkou stopou.
Porovnej s
Z očí do očí
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.