Kuřecí vs. Pšenice a žito: uhlíková stopa

Kuřecí, nebo Pšenice a žito? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Kuřecí vychází zhruba na 9,87 kg CO₂e na kilo. Pšenice a žito na 1,57.

Kuřecí je těžší volba, zhruba 6.3× Pšenice a žito.

Vyměň Kuřecí za Pšenice a žito a ušetříš zhruba 8,3 kg na kilo, skoro 84 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 49 km jízdy dieselem.

Kuřecí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Pšenice a žito: Skromné. Hnojivo, samotné pole a trocha mletí.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.