Kuřecí vs. Mléko: uhlíková stopa

Kuřecí, nebo Mléko? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Kuřecí vychází zhruba na 9,87 kg CO₂e na kilo. Mléko na 3,15.

Kuřecí je těžší volba, zhruba 3.1× Mléko.

Vyměň Kuřecí za Mléko a ušetříš zhruba 6,72 kg na kilo, skoro 68 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 39 km jízdy dieselem.

Kuřecí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Mléko: Stejné krávy, stejný metan. Mléko a sýr ho nesou v každé sklenici a plátku.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.