Kuřecí vs. Vepřové: uhlíková stopa

Kuřecí9,87kg CO₂e / kg
vs
Vepřové12,31kg CO₂e / kg

Kuřecí, nebo Vepřové? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Kuřecí vychází zhruba na 9,87 kg CO₂e na kilo. Vepřové na 12,31.

Je to těsné. Kuřecí a Vepřové jsou zhruba na stejné úrovni.

Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.