Hovězí vs. Chované krevety: uhlíková stopa
Hovězí, nebo Chované krevety? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.
Hovězí vychází zhruba na 99,48 kg CO₂e na kilo. Chované krevety na 26,87.
Hovězí je těžší volba, zhruba 3.7× Chované krevety.
Vyměň Hovězí za Chované krevety a ušetříš zhruba 72,61 kg na kilo, skoro 73 % dolů.
Na kilo je ten rozdíl 425 km jízdy dieselem.
Hovězí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.
Chované krevety: Chované ryby a krevety platí za krmivo, energii na provoz nádrží a někdy za vykácené mangrovy.
Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.
Další souboje
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.