Ječmen vs. Hovězí: uhlíková stopa

Ječmen, nebo Hovězí? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Ječmen vychází zhruba na 1,18 kg CO₂e na kilo. Hovězí na 99,48.

Hovězí je těžší volba, zhruba 84× Ječmen.

Vyměň Hovězí za Ječmen a ušetříš zhruba 98,3 kg na kilo, skoro 99 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 575 km jízdy dieselem.

Ječmen: Skromné. Hnojivo, samotné pole a trocha mletí.

Hovězí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.