Banány vs. Hovězí: uhlíková stopa
Banány0,86kg CO₂e / kg
vs
Hovězí99,48kg CO₂e / kg
Banány, nebo Hovězí? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.
Banány vychází zhruba na 0,86 kg CO₂e na kilo. Hovězí na 99,48.
Hovězí je těžší volba, zhruba 116× Banány.
Vyměň Hovězí za Banány a ušetříš zhruba 98,62 kg na kilo, skoro 99 % dolů.
Na kilo je ten rozdíl 577 km jízdy dieselem.
Banány: Lehké. Ovoce potřebuje málo půdy i krmiva a většinu jeho stopy tvoří farma a převoz.
Hovězí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.
Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.
Další souboje
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.