Káva vs. Jehněčí: uhlíková stopa
Káva28,53kg CO₂e / kg
vs
Jehněčí39,72kg CO₂e / kg
Káva, nebo Jehněčí? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.
Káva vychází zhruba na 28,53 kg CO₂e na kilo. Jehněčí na 39,72.
Jehněčí je těžší volba, zhruba 1.4× Káva.
Vyměň Jehněčí za Káva a ušetříš zhruba 11,19 kg na kilo, skoro 28 % dolů.
Na kilo je ten rozdíl 66 km jízdy dieselem.
Káva: Pochází z pěstování a zpracování plodiny plus toho, v čem se to převáží.
Jehněčí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.
Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.
Další souboje
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.