Hovězí (z dojnic) vs. Jehněčí: uhlíková stopa

Hovězí (z dojnic), nebo Jehněčí? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Hovězí (z dojnic) vychází zhruba na 33,3 kg CO₂e na kilo. Jehněčí na 39,72.

Je to těsné. Hovězí (z dojnic) a Jehněčí jsou zhruba na stejné úrovni.

Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.