Vepřové vs. Chované krevety: uhlíková stopa
Vepřové, nebo Chované krevety? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.
Vepřové vychází zhruba na 12,31 kg CO₂e na kilo. Chované krevety na 26,87.
Chované krevety je těžší volba, zhruba 2.2× Vepřové.
Vyměň Chované krevety za Vepřové a ušetříš zhruba 14,56 kg na kilo, skoro 54 % dolů.
Na kilo je ten rozdíl 85 km jízdy dieselem.
Vepřové: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.
Chované krevety: Chované ryby a krevety platí za krmivo, energii na provoz nádrží a někdy za vykácené mangrovy.
Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.
Další souboje
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.