Hořká čokoláda vs. Tofu: uhlíková stopa

Hořká čokoláda, nebo Tofu? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Hořká čokoláda vychází zhruba na 46,65 kg CO₂e na kilo. Tofu na 3,16.

Hořká čokoláda je těžší volba, zhruba 15× Tofu.

Vyměň Hořká čokoláda za Tofu a ušetříš zhruba 43,49 kg na kilo, skoro 93 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 255 km jízdy dieselem.

Hořká čokoláda: Kakao je spjaté s odlesňováním, takže čokoláda skrývá překvapivě těžkou stopu.

Tofu: Tofu a sójové mléko ti dodají bílkovinu za zlomek stopy hovězího. Záměna, která fakt hne ručičkou.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.