Káva vs. Chované krevety: uhlíková stopa
Káva28,53kg CO₂e / kg
vs
Chované krevety26,87kg CO₂e / kg
Káva, nebo Chované krevety? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.
Káva vychází zhruba na 28,53 kg CO₂e na kilo. Chované krevety na 26,87.
Je to těsné. Káva a Chované krevety jsou zhruba na stejné úrovni.
Káva: Pochází z pěstování a zpracování plodiny plus toho, v čem se to převáží.
Chované krevety: Chované ryby a krevety platí za krmivo, energii na provoz nádrží a někdy za vykácené mangrovy.
Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.
Další souboje
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.