Maniok vs. Kuřecí: uhlíková stopa

Maniok, nebo Kuřecí? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Maniok vychází zhruba na 1,32 kg CO₂e na kilo. Kuřecí na 9,87.

Kuřecí je těžší volba, zhruba 7.5× Maniok.

Vyměň Kuřecí za Maniok a ušetříš zhruba 8,55 kg na kilo, skoro 87 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 50 km jízdy dieselem.

Maniok: Levné na uhlík, bohaté na kalorie. Skladování je hlavní náklad, jakmile to doroste.

Kuřecí: Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.