Chovaná ryba vs. Rýže: uhlíková stopa
Chovaná ryba13,63kg CO₂e / kg
vs
Rýže4,45kg CO₂e / kg
Chovaná ryba, nebo Rýže? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.
Chovaná ryba vychází zhruba na 13,63 kg CO₂e na kilo. Rýže na 4,45.
Chovaná ryba je těžší volba, zhruba 3.1× Rýže.
Vyměň Chovaná ryba za Rýže a ušetříš zhruba 9,18 kg na kilo, skoro 67 % dolů.
Na kilo je ten rozdíl 54 km jízdy dieselem.
Chovaná ryba: Chované ryby a krevety platí za krmivo, energii na provoz nádrží a někdy za vykácené mangrovy.
Rýže: Skromné. Hnojivo, samotné pole a trocha mletí.
Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.
Další souboje
Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.