Káva vs. Tofu: uhlíková stopa

Káva, nebo Tofu? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Káva vychází zhruba na 28,53 kg CO₂e na kilo. Tofu na 3,16.

Káva je těžší volba, zhruba 9.0× Tofu.

Vyměň Káva za Tofu a ušetříš zhruba 25,37 kg na kilo, skoro 89 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 149 km jízdy dieselem.

Káva: Pochází z pěstování a zpracování plodiny plus toho, v čem se to převáží.

Tofu: Tofu a sójové mléko ti dodají bílkovinu za zlomek stopy hovězího. Záměna, která fakt hne ručičkou.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.