Hovězí (z dojnic) vs. Rýže: uhlíková stopa

Hovězí (z dojnic), nebo Rýže? Tady je, co každé stojí podnebí, měřeno na kilo za celý život.

Hovězí (z dojnic) vychází zhruba na 33,3 kg CO₂e na kilo. Rýže na 4,45.

Hovězí (z dojnic) je těžší volba, zhruba 7.5× Rýže.

Vyměň Hovězí (z dojnic) za Rýže a ušetříš zhruba 28,85 kg na kilo, skoro 87 % dolů.

Na kilo je ten rozdíl 169 km jízdy dieselem.

Hovězí (z dojnic): Krávy a ovce říhají metan a potřebují spoustu půdy a krmiva, proto červené maso tyčí nad vším ostatním tady.

Rýže: Skromné. Hnojivo, samotné pole a trocha mletí.

Čísla na kilo pomíjejí velikost porce i způsob pěstování, ber je tedy jako obrys věci, ne poslední slovo.

Zahrát dnešní Carbonle →

Další souboje

Čísla z OWID / Poore & Nemecek 2018, licence CC-BY 4.0.
Jak ta čísla získáváme: Metodika.